La vitamina C, ácido ascórbico total en de la patata dulce, congelado, cocinado, horneado, sin sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de de la patata dulce, congelado, cocinado, horneado, sin sal hay 9.1 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
de la patata dulce, congelado, cocinado, horneado, sin sal
de la patata dulce, congelado, cocinado, horneado, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en de la patata dulce, congelado, cocinado, horneado, sin sal se enumeran a continuación.
Agua
|
73.7 g
|
73.7
|
g
|
73.7%
|
La energía (calorías)
|
100 kcal
|
100
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
419 kJ
|
419
|
kJ
|
|
Proteína
|
1.71 g
|
1.71
|
g
|
1.71%
|
lípido total (grasa)
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
Ceniza
|
1.07 g
|
1.07
|
g
|
1.07%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
23.4 g
|
23.4
|
g
|
23.4%
|
Fibra, dietética total
|
1.8 g
|
1.8
|
g
|
1.8%
|
Azúcares, total de
|
9.17 g
|
9.17
|
g
|
9.17%
|
Calcio, Ca
|
35 mg
|
35
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
44 mg
|
44
|
mg
|
0.04%
|
Potasio, K
|
377 mg
|
377
|
mg
|
0.38%
|
Sodio, Na
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.183 mg
|
0.183
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.665 mg
|
0.665
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
9.1 mg
|
9.1
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.066 mg
|
0.066
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.056 mg
|
0.056
|
mg
|
|
La niacina
|
0.555 mg
|
0.555
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.186 mg
|
0.186
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1043 µg
|
1043
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
12498 µg
|
12498
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
47 µg
|
47
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
20870 IU
|
20870
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.77 mg
|
0.77
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
treonina
|
0.085 g
|
0.085
|
g
|
0.08%
|
isoleucina
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
0.09%
|
leucina
|
0.126 g
|
0.126
|
g
|
0.13%
|
lisina
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
metionina
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
cistina
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
fenilalanina
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
0.10%
|
tirosina
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
valina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
arginina
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
histidina
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
alanina
|
0.094 g
|
0.094
|
g
|
0.09%
|
Ácido aspártico
|
0.293 g
|
0.293
|
g
|
0.29%
|
Ácido glutamico
|
0.168 g
|
0.168
|
g
|
0.17%
|
glicina
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
prolina
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
serina
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en de la patata dulce, congelado, cocinado, horneado, sin sal